الجنس : عدد الاوسمة : 2نقاط التميز : 165عدد المساهمات : 504العمر : 37العمل/الترفيه : طالبة \ الرسم
موضوع: الدجاج بالباشميل في الفرن 2010-08-11, 21:07
السلام عليكم ^^
الوصفة : الدجاج بالباشميل في الفرن
المقادير دجاج _ حبات بطاطا _ بازلاء _ كوسة_ بشاميل جبنة مبشورة _ قليل من الملح والفلفل الاحمر والفلفل الاسود
الطريقة نغسل الخضار ونقطعها مكعبات صغيرة ونسلقها في ماء وملح نجهز البشاميل بالطريقة التالية: 3ملاعق زبدة مع 5 ملاعق كبيرة دقيق توضع على النار لدقائق مع التحريك المستمرحتى يتحمر الدقائق ثم يترك حتى يبرد ويضاف الحليب ورشة ملح وفلفل اسود وفلفل احمر يحرك حتى يغلظ قوامه ثم تضاف اليه الجبنة.
نسلق الدجاج ونخليه من العظم ويضاف اليه راس بصل مبشور وملح وفلفل ونضعه في طاجين به قليل من الزيت مع التحريك حتى لدقيقة . ناخذ صينية الفرن ونضع قليل من البشاميل ثم الدجاج ومكعبات الكوسة والبطاطا والبازلاء ثم نضع طبقة بشاميل ثم جبنة مبشورة على الوجه وتدخل الفرن حتى تتماسك ثم تحمر من اعلى.
fady عضو مميز جدا
الجنس : عدد الاوسمة : 4نقاط التميز : 370عدد المساهمات : 413العمر : 29
موضوع: رد: الدجاج بالباشميل في الفرن 2010-08-11, 21:31
رررررررررررررررررائع سوف اقول لاختى تعمله وشكرا على هذا الموضوع والافادة الممتازة
انمى لوفر مشرف سابق
الجنس : عدد الاوسمة : 2نقاط التميز : 165عدد المساهمات : 504العمر : 37العمل/الترفيه : طالبة \ الرسم
موضوع: رد: الدجاج بالباشميل في الفرن 2010-08-12, 03:50
هههههههههههههههههههه شكرا على الرد وانا كمان راح جربو وابعتلك نسخة ع الايميل
الجنس : عدد الاوسمة : 1نقاط التميز : 160عدد المساهمات : 3570العمر : 31العمل/الترفيه : الرسم ومشاهدة الانمي
موضوع: رد: الدجاج بالباشميل في الفرن 2010-10-17, 06:19
لذيذ لذيذ لذيييييييييييييييييييييذ الله يعينني هذا الصباح يا عالم انا جوعانة ههههههههههههههههههههههه رائعة جدا جدااااااااا الوصفة ممتازة حقااااااااااااااااااااااااااااااا تسلم ايديك يا انمي لوفر
حلاتي بكل حالاتي عضو نشيط
الجنس : عدد المساهمات : 83العمر : 24العمل/الترفيه : طالبه
موضوع: رد: الدجاج بالباشميل في الفرن 2010-12-02, 17:21
روووووووووووووووووووووعة شكرا
حنين الصداقة عضو نشيط
الجنس : عدد المساهمات : 48العمر : 32العمل/الترفيه : طالبة جامعية
موضوع: رد: الدجاج بالباشميل في الفرن 2011-01-19, 13:52
واو واو واو جميلة جدا هذه الأكلة تسلم يدك و لا تنسي تعزمينا على الغداء لما تعمليها
