كعكه الشوكلاته

السلام عليكم ........

كيف الحااااااااااااال جميعا اكيد جوعااااااااانين متلي ومشتهيين تاكلو كيك مووووو



ههههههههههههه انا بحب الشوكلا كتير مشان هيك عملتلكون اليوم كعكه الشوكلا اخليكم مع المقادير




المقادير:¾ كوب من الماء
2 م ص قهوة عربية
100 غ شوكلاتة مقطعه

1 كوب سكر بني

1 كوب طحين

1 بيض مخفوق بالشوكة




125 غ من الزبدة المقطعه


200

غ من الشوكلاتة المقطعه










¼ كوب كاكاو بودرة

¼ كوب لوز


سكر ملون للزينة


طبقة التغليف:



½ كوب من الكريما او القشطة


طريقة عمل كيكة الشوكولاتة:


نحمي الفرن على 180 C وندهن صينية الخبز بالزيت

نضع الزبدة - القهوة - الماء - الشوكلاتة والسكر بالطنجرة على نار منخفضة
ونطبخ ونحرك من 2 - 3 دقائق او الى ان تذوب الزبدة والشوكلاتة ويصبح املس
ونزيلة من على النار لمدة 5 دقائق الى ان يبرد


نضع الخليط ونسكب عليه الطحين والكاكاو

ونستمر بالخلط ومن ثم نضيف اللوز


نضيف البيضة ونخلط بملعقة الخلط ونسكب المزيج الى صينية الخبز ويخبز لمدة
1 ساعة او الى ان ندخل عود اسنان ويخرج نظيف ونخرجه من الفرن ونتركه لمدة
30 دقيقة الى ان يبرد


وبهذه الاثناء نحضر طبقة التغليف نخلط الشوكلاتة مع القشطة ونضع صحن
الخليط فوق حوض الماء المغلي لتذوب الشوكلاتة من بخار الماء لمدة 3-5
دقائق الى ان يصبح الخليط املس ونتركه جانبا


نأخذ الكيكة ونحضر سكين طويل لتقطيع الكيكة من النصف ونضع الاول في صحن
التقديم وندهنه بطبقة الشوكلاتة ومن ثم نضع باقي الكيكة ونغلفها
بالشوكلاتة ونرش حبات السكر الملونة لتزيينها

وهيك انكون خلصنا اه زاااااااادتني جووووووووع .

شكرا على الكيكة يا ليون




سمحة بكل

بس يا ريت تقولي نوع القهوه شنو بزبط منضنش قهوة عربيه

هههههههههههههههههههههههه خطرتي عليا هدك الكيكة يلي بالقهوه العربية خخخخخ ادكرتيها



بالك النوع التاني زي هدا متلا

اهليـــــــــــــــــــــــــن جوري صديقتي نورتي وصحتين وعافيا شكراا على مورورك الحلووو

^ـــــــــ^

ههههههههههههههههههههههههه

باين انك بتحبي الشوكلاته متلي

اي جربيها وانتبهي لا تضعفي قدام الشوكلا وتفطري ها لاني انا مسكوني بسيف هههههههههههههههههههه

بتشكرك كتير كتير ع هي الطلة الحلووووووه يا ميمي وصلي سلامي لصفصف وسويرة والماما كمان يلا بااااي

^ـــــــ^